Не только для еды...

  Moscow Time

  Современный человек привык из-за каждой «болячки» бежать в аптеку и скупать все подряд лекарства, которые ему предлагают «продвинутые» дельцы в белых халатах. Забывая при этом, что все эти таблетки сделаны из химических веществ, которые, леча одни органы могут по сути подсаживать другие. В тоже время наши пращуры издревле при различных заболеваниях пользовались тем, что растет «под ногами» - в лесу или даже на огороде. А почему бы всем нам не последовать их примеру. 

  Огуречный спасатель
  Как лекарственное растение, огурцы известны издавна. На востоке считалось полезным даже нюхать огурцы, «чтобы от жары не потерять голову». Сок огурцов помогал при лечении менингита, головной боли и сердцебиения, которые возникают от теплового удара, им останавливали носовые кровотечения, а соком семян утоляли лихорадку.
  Огуречной кашицей и семенами женщины издавна очищали лицо, выводили веснушки, делали кожу мягкой, шелковистой. Огуречный сок до сих пор используется в косметологии и парфюмерной промышленности для приготовления кремов и лосьонов, имеющих освежающие, тонизирующие и отбеливающие свойства.
  Так, пигментные пятна выводят ломтиками свежих огурцов или свежим огуречным соком, нанося на лицо в течение месяца трижды в день. Чтобы укрепить волосы, сок свежих огурцов втирают в кожу после каждого мытья головы. Укрепить ногти помогают теплые ванночки для рук с огуречным соком или аппликации из огуречной кашицы.
  Огурцы способствуют аппетиту, стимулируют секрецию пищеварительных желез, улучшают усвоение белков, жиров и минералов. Важно, что в огурцах содержится вещество, близкое по природе к инсулину, а также комплекс, который усиливает усвоение витаминов С и В2. Огуречный сок всасывается в кишечнике медленно, а выводятся из организма быстро, благодаря чему огурцы мягко очищают организм от шлаков. Этому же способствует нежная клетчатка, которая усиливает перистальтику кишечника.
  Сок огурцов содержит соли калия и фосфора, что положительно влияет на работу сердца, почек и печени.
  Врачи рекомендуют огуречную диету при многих заболеваниях. Например, при спазматических колитах, желудочных и кишечных коликах нужно натощак съедать до 100 г огуречного пюре, а при подагре (артритах) и болях в суставах пить огуречный сок (по стакану) три раза в день.
  Чтобы остановить кровотечение при геморрое, древнегреческий врач Гиппократ советовал прикладывать к больному месту кусочек свежего огурца. До сих пор в народной медицине огуречный сок, а также порошок семян огурцов (по 1 г три раза в день) используют при туберкулезе. А недавними исследованиями установлено, что огуречные вытяжки помогают противостоять вирусной инфекции.
  Для облегчения состояния больных с пораженной печенью рекомендуется выпивать свежий отвар плодов и стеблей огурца (по 2 столовые ложки три раза в день за полчаса до еды).
  Отвар готовят так: столовую ложку сока перезрелых плодов и столько же сухого стебля огурца заливают 0,5 л холодной воды, настаивают полчаса, кипятят 5 мин на медленном огне и процеживают. Огуречный сок с медом (по 3 столовые ложки три раза в день) помогает при сильном грудном кашле. Следует учесть, что огурцы с горечью имеют лечебный эффект сильнее, чем сладкие.
  Целебные свойства имеет и огуречный рассол. К тому же, он помогает не только при злоупотреблении спиртным, но и при перегреве. Рассол - мягкое мочегонное и слабительное средство. Поэтому огурцы полезны и здоровым, и больным людям....