Moscow Time
Методов воздействия на организм человека, позволяющих замедлить, остановить или даже обратить вспять процесс старения, к сожалению, не существует.
Но, как сказал римский философ Сенека: «Искусство продлить жизнь — это искусство не сокращать ее». Многие путешественники задавались целью отыскать места на нашей планете, где люди владеют искусством долголетия и доживают до глубокой старости, оставаясь бодрыми духом и здоровыми телом. Некоторым из них это удалось.
«Синие зоны»
Американский исследователь и писатель Дэн Брюттнер, объединив усилия с National Geographic и Национальным институтом по вопросам старения, обнаружил несколько удивительных регионов, где довольно значительная часть жителей отмечает столетние юбилеи. В процессе исследований демографы отмечали эти места на карте синими окружностями, отсюда и появилось название «синие зоны». Такие горячие точки долголетия были открыты на итальянском острове Сардиния, на островах префектуры Окинава в Японии, на полуострове Никоя на северо-западе Коста-Рики и на греческом острове Икария.
В горных деревеньках провинции Нуоро на Сардинии проживает наибольшее число мужчин, достигших столетнего юбилея. Самое удивительное то, что в этом преклонном возрасте они ведут очень энергичную жизнь. 102-летние бодрячки ездят на работу на велосипедах, колют дрова, а в рукопашном бою легко одолеют противника вдвое моложе себя. Но переплюнули по количеству долгожителей соседние поселения Сардинии обитатели коммуны Оводда, где проживает равное количество и мужчин, и женщин, перешагнувших вековой рубеж. Кроме активного образа жизни и здорового питания, ученые выяснили еще одну интересную особенность. Обитатели Оводды долгие годы жили обособленно от остального мира, и поэтому нередко создавались семьи между родственниками. Всем прекрасно известно, что подобные браки несут в себе большой риск генетических заболеваний, а здесь, похоже, результат получился положительный — и возник некий ген, отвечающий за долголетие. Но пока это лишь предположение, и до конца этот необычный феномен еще не изучен.
В северной части главного из островов японского архипелага Окинава самый высокий показатель продолжительной и здоровой жизни, особенно среди женщин. На каждые 100 тыс. жителей здесь приходится 35 столетних юбиляров, а 80—90-летние стариками еще не считаются! «Они живут долго, а умирают во сне, очень быстро — и нередко от секса», — поведал Дэн Брюттнер. Сердечные заболевания, рак и депрессия на Окинаве встречаются намного реже, чем в других регионах мира.
На полуострове Никоя, в центре которого расположен самый древний город Коста-Рики, обитает завидное количество долгожителей. Для сухого климата полуострова характерно меньшее число респираторных заболеваний, а высокое содержание кальция в воде способствует укреплению костей. Богатая клетчаткой пища, активное времяпрепровождение и радость ежедневного общения с родственниками и друзьями помогают местным жителям достигать весьма преклонных лет, сохраняя энергию, которой позавидуют и молодые.
На греческом острове Икария примерно один из трех жителей доживает до 90 лет. Для сравнения, в США этот показатель составляет 1:9. Кроме того, икарианцы в половину меньше страдают от сердечных недугов, на 20% реже здесь диагностируется рак, на одну девятую меньше случаев диабета, и у островитян практически нет дегенеративных заболеваний мозга.
Сила девяти
Группа ученых тщательно изучила образ жизни обитателей каждой из «синих зон», чтобы раскрыть секрет здешнего долголетия и понять, как им удается избежать по большей части общепринятой практики, некогда очень метко озвученной писателем-сатириком Михаилом Жванецким: «Что с человеком ни делай, он упорно ползет на кладбище». Основные характеристики, выявленные в процессе исследования, Дэн Брюттнер с коллегами назвал силой девяти (Power 9™).
Долгожители из «синих зон» не ходят в спортзалы и не бегают марафоны. Окружающая среда и привычки подталкивают их к постоянному движению, о котором они даже не задумываются. На Окинаве стулья не в почете, здесь принято сидеть на полу, поэтому в течение дня помногу раз приходится то садиться, то вставать. Сардинцы живут в вертикальных домах и постоянно ходят вверх-вниз по лестницам. Регулярная работа в садах и огородах, пешие походы на базар, в магазин, в гости к друзьям или в места богослужения — все это обеспечивает необходимую физическую нагрузку и сжигает калории без дополнительных усилий.
Неотъемлемое условие для долгого и здорового существования — это осознание своей жизненной цели. Окинавцы называют это ikigai, а обитатели полуострова Никоя — plan de vida. У обоих это означает: «Для чего я просыпаюсь каждое утро». Вы в состоянии сформулировать ваши жизненные ценности и стремления? Чем вам нравится заниматься, а чем не нравится? Важно найти пути для реализации своих стремлений и талантов. Звучит несколько идеалистично, но работа должна приносить радость и моральное удовлетворение, а не быть лишь тягостным способом зарабатывания денег.
Даже обитатели «синих зон» могут испытывать стресс, который приводит к болезням, характерным для пожилого возраста. Что же долгожители мира делают, чтобы избежать опасного напряжения? Окинавцы расслабляются — и несколько минут в день уделяют тому, чтобы вспомнить о своих предках. На Икарии считают необходимым вздремнуть во время послеобеденной сиесты, а сардинцы, кроме молитвы, ежедневно устраивают для релаксации «счастливый час». Главное, чтобы методика борьбы со стрессом была регулярной и эффективной.
Верьте или не верьте, но разумное и умеренное питание может прибавить нам целых восемь лет жизни. Стратегия жителей «синих зон» заключается в том, чтобы стараться не набивать желудок. На Окинаве перед едой повторяют поговорку Конфуция — hara hachi bu, — являющуюся идеальной формулой правильного питания. Она напоминает, что нужно прекратить есть, когда желудок будет полон на 80%. Требуется где-то полчаса, чтобы мозг получил сигнал о сытости, и эта маленькая хитрость помогает избежать переедания.
Вегетарианство — не панацея. Ешьте мясо, если вам этого хочется. Но лучше сократить порции, выбирать более постные куски и обязательно добавлять к мясу гарнир из овощей. В формулу долголетия икарианцев входит потребление большого количества оливкового масла и зелени, являющихся прекрасными источниками антиоксидантов. А травяные чаи и козье молоко регулируют кровяное давление. Зерно-бобовые — это краеугольный камень всех диет долгожителей. По статистике, жители Окинавы съедают больше всех в мире сыра «тофу» и других соевых продуктов. Кроме того, в их рационе присутствует огромное количество овощей и фруктов. Регулярное употребление в пищу орехов значительно снижает риск сердечных заболеваний. По мнению ученых, съеденная горсть орешков в день добавляет 2—3 года жизни.
Благополучные долгожители в «синих зонах» на первое место ставят семью. Престарелые родители часто живут в одном доме вместе со своими детьми, что позволяет снизить уровень заболеваемости и детской смертности в домашних условиях, — это действует так называемый эффект бабушки. Стабильные и позитивные взаимоотношения в дружных семьях добавляют пару-тройку лет жизни старикам, к которым здесь относятся с большим почтением. На Сардинии старость является синонимом мудрости. Чем старше человек, тем большим авторитетом у односельчан он пользуется.
И еще один ключевой фактор долголетия — активное социальное общение и правильный выбор друзей. Жители Окинавы, например, создают moais — группы из пяти товарищей, которые поддерживают друг друга и в горе, и в радости на протяжении всей жизни. Если ваши друзья умеренны в потреблении пищи и алкоголя, приветствуют физические виды отдыха и если с ними приятно провести время за беседой, то это положительно скажется и на вас.
Комментариев нет:
Отправить комментарий