Vse interesnoe: Здесь кормят коров рисовым пудингом

Вот и повеяло с приходом зимы холодом и грустью. Дабы исправить это, принимаем решение отправиться в теплые края. Туда, где море, пляжи и красивейшие пейзажи. Туда, где оживают персонажи Александра Дюма, а в жилах стынет кровь от захватывающих похождений морских пиратов — на остров Маврикий.
Маврикий находится в юго-западной части Индийского океана и входит в состав Маскаренских островов. Свое название он получил благодаря голландцам, которые назвали его в честь своего правителя Маврикия де Нассо. Население острова составляет около 1,2 млн человек. Это индусы, маврикийцы и креолы. Официальным языком является английский, но разговаривают здесь и на французском, и на креольском. Маврикий — это сказочная страна с золотистыми пляжами, кокосовыми рощами, бирюзовыми лагунами и водопадами, удивительной природой и ее обитателями. Кроме того, это престижный курорт с высоким уровнем комфорта. Приехав сюда, вас поразит то, что все, начиная от отелей до ресторанов, украшено красивейшими цветами. Здесь всегда тепло, а море, защищенное рифами, всегда спокойное. Дневная температура воздуха с октября по март составляет 30 градусов в среднем, а воды 25 градусов.
Столица острова — Порт-Луи находится у подножья горы Мока. Это маленький городок, где рядом «живут» китайский и мусульманский кварталы. Официальная резиденция власти расположена в Доме правительства, стоящем на площади Оружия. В Музее естественной истории представлена коллекция чучел современной фауны и ее давно исчезнувших представителей. Город интересен также мечетью Джума, Музеем фотографии, почты, ракушек, масок, собором Сен-Джеймс, индусско-тамильским храмом Триоле и собором Святого Людовика. Красотой экзотических деревьев и растений можно полюбоваться в ботаническом саду Памплеус и пообщаться в Парке крокодилов с его прелестными питомцами. А вот любителям познавать колорит страны через шопинг-терапию будет чем заняться. От всевозможных базаров и магазинчиков просто глаза разбегаются, не говоря уже о просто мелких торговцах. Они здесь на каждом шагу, готовые предложить вам все, от фруктов с рыбой до народных поделок.
Священным местом для островитян является гробница Пера Паваля, знаменитого своими активными действиями в распространении католичества. Сюда приходят с просьбами и молитвами, веря в их исполнении.
Деловым центром острова является город Кюрпип. Здесь находятся бизнес-структуры, компании, офисы, банки, посольства и великолепные особняки местной элиты. Основные достопримечательности города построены в колониальном и креольском стиле. В местной библиотеке хранятся манускрипты с историей Маскаренских островов, а ботанический сад поразит огромным количеством тропических растений. Изюминкой Кюрпипа является рынок, где расположились мастерские.
А вот западное побережье острова менее посещаемое туристами, поэтому здесь, как нигде, сохранилась первозданная красота природы. В районе Фликан-Флака находится Птичий заповедник и прекрасное место для дайвинга. В подводном путешествии вы сможете увидеть пещеры «Собор», «Змеиный вал» и затонувшие судна. Также в этой части острова находится реликтовый лес Макшабе, национальный парк «Ущелье Черной реки», заповедник «Казела-Берд-Парк». Во время экскурсии вас познакомят с разнообразием местной фауны от мангустов до лемуров. А вот в парке Ривьера-де-Ангильес можно полюбоваться огромными черепахами, крокодилами, обезьянами и летучими мышами. Любителям мифов следует побывать в священном городе Гран-Бассен, расположенном в центральной части острова. По легендам, в местном озере когда-то купались феи.
Пожалуй, самым красивым местом острова является его южная часть. Живописный город Маебург в бухте Гран-Порт знаменит своими яркими улочками, Музеем истории морфлота, кондитерской фабрикой и церковью Нотр-дез-Анж. А таинственное кладбище хранит в себе прах первых французских колонистов.
Ну и, конечно, нельзя не сказать о местной кухне, которая сочетает в себе традиции африканской, азиатской и европейской. Здесь вам предложат огромное количество овощей и фруктов, как знакомых нашему соотечественнику, так и экзотических, таких как капустная пальма. Коронным блюдом маврикийцев считается рис с мясом или морепродуктами, приправленный соусами на любой вкус. Если же вы экстремал, попробуйте исключительно местное блюдо, любимое островитянами. Это так называемый сироп, сваренный из морских водорослей, специй и молока. Ну а на закуску непременно отведайте местных пирожков с рыбой, кокосовой стружкой, картошкой и баклажанами. Из напитков вам предложат кофе, ванильный чай, соки, травяные настойки и белый ром.
Будучи столь колоритной страной, Маврикий не мог не соединить в себе разнообразие обычаев и праздников. Здесь ходят по раскаленным углям в честь богов и кормят коров рисовым пудингом. А во время индийского праздника Тайпусам Кавади, славя великого бога Шиву, прокалывают язык и щеки, носят украшенные цветами арки, кувшины с молоком и проводят таинственные ритуалы возле озера Гранд-Бассин. Повеселиться от души вам представится возможность во время фестиваля Холи. В это время жители обливают друг друга водой и обсыпают цветным порошком. В «мучных» боях участвуют все — от мала до велика, предварительно одев старенькие одежды.

-------