Мед - из порошка

  Moscow Time

  Технологию производства порошкового меда впервые в мире разработали ученые Национального фармацевтического университета. Как рассказал заведующий кафедрой аптечной технологии лекарств академик Украинской академии наук, доктор фармацевтических наук Александр Тихонов, новинку начали разрабатывать более 10 лет назад.
  Известно, что мед по своим свойствам непостоянен: он может быть жидким, вязким, кристаллическим. Это затрудняет его применение в фармацевтической промышленности. Лучший вариант - мед в виде порошковой субстанции. Разработчики нашли оригинальное техническое решение, позволившее убрать из меда 30% влаги и перевести его в порошкообразное состояние с сохранением всех свойств и химического состава в течение длительного (до трех лет) срока хранения. На основе новой субстанции можно изготавливать, как проверено, различные энергетически насыщенные противовоспалительные препараты (от капель до таблеток) для широкого применения, в том числе в офтальмологии, дерматологии, пульмонологии и т.д..
  Как рассказал А.Тихонов, получены первые опытные партии порошкового меда. Идет поиск инвесторов для организации поточного производства новой субстанции, рассчитанной также на применение в пищевой промышленности, независимо от того, будет это производство детского питания или, скажем, пищи для космонавтов, работающих на орбите.

-------
счетчик посещений