Moscow Time
Ненастоящая икра
Работники рыбных отделов прекрасно знают, что в закупленную магазином черную икру ежедневно добавляется подсолнечное масло, чтобы она не усыхала. Понятное дело, черная икра не ходовой товар, но он должен сохранять свою привлекательность долгое время. Однако часто бывает, что и сама черная икра — ненастоящая. По словам директора Полярного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии, кандидата биологических наук Бориса Прищепы, то, что продают в магазинах, это чаще всего не икринки осетровых рыб. «Почитайте этикетку на банке. В лучшем случае это будет икра черная «из пород осетровых рыб». То есть перемолотое подкрашенное мясо. При современных технологиях черную икру можно сделать даже из селедки. Настоящая осетровая икра имеет сероватый оттенок, а поддельная как раз насыщенного черного цвета».
Еще один «подарок» от производителей — икра красная, напичканная уротропином. Это антисептик, который разрешен для добавки в рыбопродукты только у нас в стране. Уротропин позволяет икре храниться почти год. Поэтому производители и нерадивые продавцы охотно добавляют эту химию. Икра с уротропином при долгом хранении начинает горчить, растекается, имеет тусклый оттенок. Запомните: хорошая красная икра — ярко-оранжевого цвета, рассыпчатая.
Вся правда о майонезе
Вот самые распространенные способы обмана от предприятий, выпускающих майонез:
1. Недовес при фасовке. К примеру, на пакете указано: вес — 200 г, на самом деле — 180 г. Майонез «Оливковый» никогда не изготавливается с добавлением оливкового масла. В ход идут в лучшем случае ароматизаторы. Оливковое масло идет только в образцы, которые отправляют на сертификацию в соответствующие государственные органы.
2. Сейчас в майонез добавляется существенное количество стабилизаторов и консервантов. Так что его без проблем перефасовывают по истечении срока хранения в новую тару с обновленным сроком годности.
3. Жирность занижена обычно на 2—3%. На вкус это не сильно заметно, а предприятию – прибыль.
4. Чем ниже жирность майонеза, тем он вреднее. Хотя реклама и говорит совершенно обратное. Дело в том, что при понижении жирности майонеза из состава удаляется часть безвредного растительного масла. И добавляется специальный модифицированный крахмал (производимый из геномодифицированных кукурузы и сои). Увеличивается доля химических добавок для того, чтобы сохранить консистенцию майонеза. Простыми словами, майонез с жирностью ниже 50 % и назвать-то майонезом нельзя. Если стоит жирность 15—25% — эти субстанции употреблять в пищу просто опасно.
Опасный ГМО
В Европе пищу с содержанием генетически-модифицированных организмов (ГМО) уже давно отмечают особой маркировкой. У нас же пока только разрабатывается соответствующее законодательство.
По данным специалистов Госпотребстандарта, ГМО могут вызывать аллергию, нарушение обмена веществ, стойкость к антибиотикам и болезни желудка. Из самых тяжелых последствий — человек и его потомство могут получить измененную ДНК.
За полтора месяца исследований ученые обнаружили ГМО в половине продуктов питания на полках столичных супермаркетов. Причем в 42% из них содержание мутагенных организмов превышает безопасную норму в 5 раз. Особо опасными оказались сосиски, колбасы, пельмени и ветчина. Как правило, именно в эти продукты чаще всего попадает генетически-модифицированная соя.
Токсичный клей
В ходе исследований выяснилось, что некоторые упаковки продуктов вызывают рак. Всему виной токсичный клей, который из упаковки попадает в ее содержимое. Как рассказал эксперт Института экогигиены и токсикологии им. Л.И.Медведя Анатолий Подрушняк, чаще всего вредная фольга (флексоупаковка) используется для чипсов, печенья, майонеза, кетчупа и сухариков. Исследования показали, что цианидные соединения в клеях без труда проникают через упаковку и попадают прямо в еду. Там они вступают в реакцию с жирами и становятся гораздо опаснее.
Главная проблема, считает А.Подрушняк, в некачественном клее. В последнее время в упаковке для еды используют не только дешевые, но и опасные клеи технического назначения, хотя это и запрещено. Специалист подчеркивает, что продукты с техноклеем особо опасны для детей. Ведь именно они — массовые потребители чипсов, печенья и прочих продуктов в яркой упаковке из фольги.
Комментарий
Максим Рябко, юрист: «Согласно ч.8 ст.8 Закона Украины «О защите прав потребителей» в случае приобретения потребителем продовольственных товаров ненадлежащего качества продавец обязан заменить их на товары надлежащего качества или возвратить потребителю уплаченные им деньги, если недостатки обнаружены в пределах срока годности. При этом расчеты с потребителем производятся в порядке, предусмотренном абзацем третьим ч.7 настоящей статьи, а именно: расчеты с потребителем в случае повышения цены на товар проводятся исходя из его стоимости на время предъявления соответствующего требования, а в случае снижения цены - исходя из стоимости товара на время покупки. Деньги, уплаченные за товар, возвращаются потребителю в день расторжения договора, а в случае невозможности возвратить деньги в день расторжения договора - в другой срок по договоренности сторон, но не позднее семи дней ».
Простите, я не нарочно... Что делать, если вы случайно разбили товар
Случаи, когда в торговом зале у покупателей выскальзывает из рук товар в стеклянной таре, нередки. На покупателя, растерянного от неожиданности происшедшего, как правило, обрушиваются также обвинения со стороны персонала торгового заведения и требования заплатить за причиненный ущерб.
Что говорит закон
Несмотря на типичность ситуации, действующими нормативно-правовыми документами данные правоотношения не урегулированы. «Молчит» и недавно обновленный «Порядок осуществления торговой деятельности и правила торгового обслуживания населения», утвержденный постановлением Кабинета Министров Украины 15 июня 2006 г. за № 833. Таким образом, разрешение конфликта, обе стороны которого считают себя пострадавшими, попадает в зависимость от человеческих качеств конкретных людей.
По информации Главного управления по вопросам защиты прав потребителей Киевской госгорадминистрации, в тех случаях, когда работники торговли все же предъявляют потребителю требования внести плату за утраченный товар, визит представителя упомянутого Главного управления на торговую точку по жалобе потребителя быстро отрезвляет торговцев и конфликт разрешается в пользу потребителя.
Рекомендации к действию
В первую очередь сохраняйте спокойствие и не поддавайтесь на возможные обвинения и оскорбления в ваш адрес. Ваши права защищены Законом Украины «О защите прав потребителей»:
• статья 17, пункт 2: «Продавец (исполнитель) обязан всячески содействовать потребителю в свободном выборе продукции. Запрещается принуждать потребителя приобретать продукцию ненадлежащего качества или не нужного ему ассортимента», что следует понимать, как ваше право изучать информацию с этикеток различных товаров, прежде чем сделать свой выбор. Случайно разбитый то- вар не был вашим выбором.
• статья 19, пункт 1: «Нечестная предпринимательская практика запрещается. Нечестная предпринимательская практика включает какую-либо деятельность (действия или бездействие), которая вводит потребителя в заблуждение или является агрессивной». При этом принимается во внимание употребление обидных или угрожающих выражений. Пункт 5: «Как агрессивные запрещаются такие формы предпринимательской практики: требование оплаты продукции, предоставленной продавцом (исполнителем), если потребитель не давал прямого и недвусмысленного согласия на ее приобретение».
Если ваши устные аргументы не возымели действия, пишите заявление на имя руководителя торгового предприятия с просьбой не предъявлять к вам требования об уплате за разбитый товар на основании Закона Украины «О защите прав потребителей». Проследите за регистрацией поданного вами документа. При необходимости, обратитесь с соответствующим заявлением в местное управление по вопросам защиты прав потребителей.
счетчик посещений
Комментариев нет:
Отправить комментарий